Pluteus cervinus (Schaeff.) P. Kumm. (1871)

Sinonimi:
Agaricus atricapillus Batsch, Elench. fung., cont. prim. (Halle): 77 (1786)
Agaricus cervinus Schaeff., Fung. Bavar. Palat. 4: 6 (1774)
Agaricus pluteus Batsch, Elench. fung. (Halle): 79 (1783)
Agaricus pluteus Batsch, Elench. fung. (Halle): 79 (1783) var. pluteus
Hyporrhodius cervinus (Schaeff.) Henn., (1898)
Pluteus atricapillus (Batsch) Fayod, Annls Sci. Nat., Bot., sér. 7 9: 364 (1889)
Pluteus cervinus subsp. eximius (W. Saunders & W.G. Sm.) Sacc.
Pluteus cervinus P. Kumm., Führ. Pilzk. (Zwickau): 99 (1871) var. cervinus
Pluteus curtisii Berk., Syll. fung. (Abellini) 5: 675 (1887)
Pluteus umbrosus sensu Horak; fide Segedin & Pennycook (2001)
Rhodosporus cervinus (Schaeff.) J. Schröt., in Cohn, Krypt.-Fl. Schlesien (Breslau) 3.1(33–40): 620 (1889)

Etimologia: Pluteus, dal latino “plúteus”= riparo, tettoia, scudo, per la forma del carpoforo, e dal latino “cervinus”= attinente al cervo, per il colore del cappello simile a quello del suo mantello.

 

Cappello 50-120 mm di diametro, campanulato, a convesso-piano, lucido, glabro, umbonato, fibrilloso al centro, bruno-fuligginoso, bruno-ocra scuro, grigio-nerastro, margine più chiaro liscio a ondulato-lobato.
Lamelle libere al gambo, biancastre poi rosa, fitte, larghe, filo lamellare biancastro.
Gambo 50-100 mm, biancastro con fini fibrille grigiastre, attenuato all’apice, con base bulbosa.
Carne bianca-grigiastra, fragile nel cappello, fibrosa nel gambo.
Sapore dolciastro, di rapa, un pò astringente.
Odore di radice, o rapaceo.
Habitat Latifoglia e Aghifoglia.

Immagine 2

Microscopia: exs. n.91
Spore: 2: subglobose, ovoidali, liscie, (6,14)6,55-7,255-7,96(8,19) × (4,43)4,69-5,02-5,53(5,79)µm, (n°72), Q= (1,23 )1,28 - 1,587(1,79), Media 7,34 × 5,08 µm, Qm= 1,45.
Basidi: cilindrici, ventricoli, terasporici, 28,74-35,85 x 7,15-9,56 µm.
Cheilocistidi: 2: piriformi a claviformi, (28,09)28,62-37,03-49,96(52,35) × (12,49)12,81-16,32-19,16(20,38)µm.
Pleurocistidi: 2: coronati a parete spessa, (61,18)63,01-75,265-87,74(90,09) × (14,49)14,79-18,045-19,39(19,51)µm.
Pileipellis: 2: ife a strati parallele (4,21)-6,37-7,86-10,02(10,31)µm, con elementi emergenti (96,61)-130,45-145,37-189,22(201,33) × (14,10)16,37-19,88-21,54(22,23)µm.

Ambiente: Boschi di aghifoglie e latifoglie

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