Strobilurus esculentus (Wulfen) Singer (1962)

Sinonimi:
Agaricus esculentus Wulfen, in Jacquin, Jacq. Misc. Austr.: pl. 14 (1781)
Collybia esculenta (Wulfen) P. Kumm., Führer Pilzk.: 115 (1871)
Collybia tenacella sensu J.E. Lange (1937); fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005)
Marasmius esculentus (Wulfen) P. Karst., Bidr. Känn. Finl. Nat. Folk 48: 103 (1889)
Pseudohiatula conigena var. esculenta (Wulfen) M.M. Moser, Kleine Kryptogamenflora, Edn 2 (Stuttgart): 89 (1955)
Pseudohiatula esculenta (Wulfen) Singer, Lilloa 22: 320 (1951) [1949]

Etimologia: Strobilurus, dal greco “stróbilos”= trottola,fuso, pigna, e da “ourá”= coda della pigna, che vegetano su strobili di conifere, e esculentus, da “esca”= cibo, alimento, mangereccio, commestibile.

 

Cappello 10-20-30 mm di diametro, emisferico, convesso, poi appianato, grigio-bruno-giallastro bruno-ocraceo, bruno-rossastro, margine striato con l'umidità.
Lamelle strettamente adnate, intercalate da lamellule, fitte, bianche, bianco-grigiastre.
Gambo 20-60 mm, cilindrico, elastico, fibrilloso, bianco-grigiastro, bruno-rossastro, più chiaro all’apice, base radicante con feltro micelare biancastro.
Carne biancastra.
Odore gradevole fungino.
Sapore dolce fungino.
Habitat strobili, Abete rosso(Picea abies).

Immagine 2 - 3

Microscopia: exs. n.1
Spore: ellittiche, liscie, (4,49)5,12-5,62-6,31(6,64) × (2,59)2,87-3,1-3,53(3,81)µm, Q= 1,44-2,16, media 5,37 × 2,59µm, Qm= 1,80.
Basidi: cilindrici clavati, 19,26-23,10 x 4,02-5,42 µm.
Cheilocistidi: 2: ventricosi, capitulati, poco incrostati, parete spessa, (32,34)34,94-47,95-55,69(60,50) × (10,74)11,08-14,665-20,59(21,17)µm, spessore parete (0,36)0,60-0,965-1,33(1,33)µm.
Pleurocistidi: 2: ventricosi, incrostati, parete spessa, (41,88)42,83-56,84-59,06(59,57) × (16,96)17,81-21,71-25,39(26,11)µm, spessore parete (1,39)1,39-1,39-2,34(2,44)µm.
Caulocistidi: 2: lesiformi, un pò capitati, alcuni anche incrostati, con una larga Pedicelle, (cioè munito di piede alla base), (37,46)44,77-65,855-71,31(72,50) × (10,43)10,59-14,445-15,81(17,35)µm.
Pileipellis: ife a cellule piriformi, parete spessa con dermatocistidi emergenti.

Ambiente: Boschi di aghifoglie


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