Leucopaxillus giganteus (Sowerby) Singer (1939)

Sinonimi:
Agaricus giganteus Sowerby, Coloured figures of English Fungi or Mushrooms (London): tab. 420 (1794)
Agaricus subinvolutus sensu Cooke; fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005) (nome misapplicato)
Aspropaxillus giganteus (Sowerby) Kühner & Maire, Bull. trimest. Soc. mycol. Fr. 50: 13 (1934)
Clitocybe gigantea (Sowerby) Quél., Mém. Soc. Émul. Montbéliard, Sér. 2 5: 88 (1872)
Paxillus giganteus (Sowerby) Fr., Hymenomyc. eur. (Upsaliae): 401 (1874)

Etimologia: Leucopaxillus, dal greco “leukós”= bianco, e dal latino scientifico “paxillus”= piolo, paletto, bastoncino, per la forma del gambo, e dal latino “giganteus”= gigante, gigantesco, per le sue dimensioni.

 

Cappello 100-200-350 mm di diametro, convesso, piano-convesso, presto largamente imbutiforme, cuticola adnata, asciutta, bianco, biancastro, ingiallente in vecchiaia, margine lungamente involuto, poi disteso, costolato, finemente striato nel giovane.
Lamelle decorrenti, fitte, intercalate da lamellule, anastomizzate, forcate, facilmente separabili dalla carne, bianche, poi bianco-crema-pallido.
Gambo 40-80 mm, cilindrico, abbastanza tozzo, leggermente ingrossato alla base, bianco, biancastro, imbrunente verso la base.
Carne biancastra, soda.
Odore farinoso-erbaceo.
Sapore dolce, gradevole.
Habitat prati e pascoli.

Immagine 2 3

Ambiente: Prati e pascoli


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