Volvariella speciosa f.speciosa (Fr.) Singer (1951)
 

 

Cappello: Ø 50-80-110 mm. ovoidale, campanulato, piano-convesso, cuticola viscosa con tempo umido, brillante con tempo asciutto, di colore bianca, biancastra, (grigia grigio-bruna nella f.gloiocephala) margine a lungo rivolto verso il basso, liscio.
Lamelle: libere al gambo con accenno di collaium, fitte, larghe, ventricose, di colore bianche, poi grigio-rosa, infine carnicine-brunastre.
Gambo: 70-130 mm. cilindrico, slanciato, attenuato in alto, e con base sovente bulbosa, liscio a glabro, pieno, di colore biancastro.
Volva: membranosa lacerata in lobi biancastra.
Carne: tenera nel cappello, fibrosa nel gambo, di colore biancastra.
Odore e Sapore: di ravanello.
Habitat: campo prativo e pascolo terreno abbastanza grasso dopo pioggia.

Note: caratteri macro e microscopici uguali a Volvariella speciosa f.gloiocephala, a parte il colore bianco, (è probabilmente solo una variante ecologica).

Immagine 2

Ambiente: Prati e pascoli


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