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Cappello:
Ø 50-80-110 mm. ovoidale, campanulato, piano-convesso,
cuticola viscosa con tempo umido, brillante con tempo asciutto,
di colore bianca, biancastra, (grigia grigio-bruna nella f.gloiocephala)
margine a lungo rivolto verso il basso, liscio.
Lamelle: libere al gambo con accenno di collaium,
fitte, larghe, ventricose, di colore bianche, poi grigio-rosa,
infine carnicine-brunastre.
Gambo: 70-130 mm. cilindrico, slanciato,
attenuato in alto, e con base sovente bulbosa, liscio a glabro,
pieno, di colore biancastro.
Volva: membranosa lacerata in lobi biancastra.
Carne: tenera nel cappello, fibrosa nel gambo,
di colore biancastra.
Odore e Sapore: di ravanello.
Habitat: campo prativo e pascolo terreno
abbastanza grasso dopo pioggia.
Note: caratteri macro e microscopici uguali
a Volvariella speciosa f.gloiocephala, a parte il colore bianco,
(è probabilmente solo una variante ecologica).
Immagine
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