Lactarius fuliginosus (Fr.) Fr. (1838)
Sinonimi:
Agaricus fuliginosus Fr., Syst. mycol. (Lundae) 1: 73 (1821)
Galorrheus fuliginosus (Krapf) P. Kumm., Führ. Pilzk. (Zwickau): 127 (1871)
Lactarius azonites sensu auct.; fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005)
Lactifluus fuliginosus (Fr.) Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 2: 856 (1891)

Etimologia: dal latino “lac láctis”=latte, che secerne latice, per la tipica emissione di lattice al taglio o alla frattura, e dal latino “fuliginosus”= fuligginoso, color fuliggine, per l'aspetto del cappello come sporco di fuliggine.

 

Cappello 40-80 mm di diametro, convesso, piano-convesso, appianato, piano-depresso, infine con l’età anche imbutiforme, con o senza umbone centrale ottuso, grigio-bruno-fuligginoso, bruno-ocraceo-fuligginoso, sovente con macchie più chiare, cuticola adnata, asciutta, opaca, pruinosa, finemente vellutata, a volte leggermente rugosa al centro, margine all’inizio involuto, poi disteso, infine con l’età anche revoluto, liscio, ± regolare, ondulato.
Lamelle adnato-subdecorrenti, fitte, intercalate da numerose lamellule, intervenose, crema, crema-giallognole, crema-ocracee, infine a maturità con sfumature giallo-salmone, rosa-bruno-rossastro alla manipolazione, filo lamellare intero, concolore.
Gambo 35-65 mm, cilindrico, leggermente ingrossato alla base, sodo, pieno poi cavernoso cavo, liscio a leggermente rugoso, asciutto, biancastro-sporco, biancastro-crema, grigio-bruno-pallido, poi subconcolore al cappello ma più pallido.
Carne soda, bianca, vira all’aria lentamente al rosa-carnicino, in seguito rosa-brunastra.
Odore leggero.
Sapore acre.
Latice presto scarso, bianco, immutabile se isolato, lentamente e debolmente rosato sulla carne e lamelle, acre.
Reazione macrochimica KOH = carne e cuticola negativo, Guaiaco = carne lentamente verde-azzurino.
Habitat Abete rosso(Picea abies)-Ontano verde(Alnus viridis).

Immagine 2

Ambiente: Boschi di aghifoglie e latifoglie

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