Russula velenovskyi Melzer & Zvára (1927)
 

 

Cappello: Ø 40-75 mm. emisferico, poi convesso, infine appianato, da giovane con piccolo umbone, poi largamente depresso, carnoso, sodo, cuticola separabile circa metà raggio, vischiosa e brillante per il tempo umido, di colore rosso-arancio, rosso-vinoso, rosso-rosato, rosa-arancio, rosso, con centro decolorante al giallo-arancio, margine incurvato regolare, ondulato, liscio a leggermente striato, poi in vecchiaia scanalato.
Lamelle: sublibere arrotondate al gambo, fitte, intercalate da lamellule, fragili, di colore bianco-giallastro, poi giallo-crema, giallo-ocraceo, filo lamellare intero concolore.
Gambo: 40-60 mm. cilindrico, con base un po’ ingrossata, svasato all’apice, pieno, poi farcito-cavernoso, di colore bianco con sfumature rosate.
Carne: soda, bianca, bianco-giallino-pallido.
Odore: nullo.
Sapore: dolce.
Sporata: ocra chiaro IIIa - IIIb.
Reazione macrochimica: Solfato ferroso = carne rosa-pallido, Guaiaco = carne lentamente verde-azzurro.
Habitat: conifere e latifoglie, Abete rosso (Picea abies), Pino silvestre (Pinus sylvestris), Betulla (Betula pendula)

Immagine 2

Ambiente: Boschi di aghifoglie e latifoglie

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