Russula vinosa Lindblad (1901)
Sinonimi:Russula decolorans var. obscura Romell (1891)

 

Cappello: Ø 50-100 mm. emisferico, piano-convesso, poi piano, con una vasta depressione centrale, carnoso, sodo, infine fragile, cuticola separabile sino a metà raggio, opaca, asciutta a tempo secco, brillante e vischiosa a tempo umido, di colore vinoso, bruno-vinoso,v inoso-rosso-porpora, con decolorazioni bruno-ocracee, bruno-olivastre, margine lungamente incurvato, liscio, regolare, pruinoso biancastro-vinoso-pallido nel giovane.
Lamelle: adnato-subdecorrenti, poi libere, fitte, inframezzate da lamellule, forcate, di colore bianche poi giallo-crema, infine grigio-nerastre, filo lamellare intero, concolore poi grigio-annerente.
Gambo: 40-80 mm. cilindrico a claviforme, sodo e pieno, presto molle e spugnoso, attenuato e pruinoso, all'apice di colore bianco, sovente con sfumature rosa-rossastre, giallo-rosso-ruggine alla base, vira al grigio, grigio-nerastro in vecchiaia.
Carne: fragile, bianca, vinosa sotto la cuticola, vira al grigio-nerastro specialmente nel gambo all'aria.
Odore: leggermente fruttato.
Sapore: dolce.
Sporata: ocra-chiaro IIIa-b.
Reazione macrochimica: Solfato ferroso = carne rosa-arancio-pallido, Guaiaco = carne lentamente verde-azzurro-chiaro, Formolo = carne rossa.
Habitat: boschi di conifere, Abete rosso (Picea abies).

Immagine 2

Ambiente: Boschi di aghifoglie


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