Tricholoma apium Jul. Schäff. (1925)
Sinonimi: Tricholoma apium var. helviodor (Pilát & Svrcek) M.M. Moser (1978)
Tricholoma helviodor Pilát & Svrcek (1946)

 

Cappello: 40-80 mm. emisferico, poi convesso, infine piano, carnoso, cuticola adnata, asciutta, ruvida, finemente feltrata, screpolata, di colore biancastra, poi crema, crema-ocracea, con chiazze brunastre, margine chiaro, a lungo involuto, ondulato, costolato.
Lamelle: smarginate-uncinate, intercalate da lamellule, fitte, strette, di colore biancastre-crema, filo lamellare intero concolore.
Gambo: 40-70 mm. cilindrico, furfuraceo in alto, pieno poi fistoloso, di colore bianco-crema, decorato con piccole squame ocra-brunastre.
Carne: soda, fibrosa nel gambo, bianca, in vecchiaia vira al grigio-verdasto.
Odore: di sedano.
Sapore: dolciastro.
Habitat: conifere Abete rosso (Picea bies), Pino silvestre (Pinus sylvestris).

Immagine 2

Ambiente: Boschi di aghifoglie


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