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Cappello 40-80 mm di diametro carnoso, globoso,
largamente convesso, piano-convesso infine a maturità
appianato con centro appiattito e spesso con piccola depressione
centrale, cuticola asciutta, brillante, fibrilloso, bianco-sporco,
nocciola, bruno-chiaro, margine lungamente involuto, poi incurvato,
eccedente, biancastro.
Lamelle libere, fitte, strette, intercalate
da lamellule, da giovane rosate, poi marrone, marrone cioccolato,
filo lamellare sterile, biancastro.
Gambo 25-50 mm, cilindrico, con base leggermente
ingrossata-arrotondata, da pieno a midolloso, biancastro,
grigio-biancastro, grigio-rosato-sopra l’anello, sotto
ricoperto da squamette fibrillose apressate, biancastre.
Anello di colore bianco, semplice, intermedio
(ne infero ne supero).
Carne soda, bianca, al taglio vira rapidamente
all’arancio, arancio-vinoso.
Odore e Sapore gradevole fungino, più
forte della var. bisporus.
Habitat Pioppo tremolo(Populus tremula)-Betulla(Betula
pendula.
Reazione di Schaeffer negativa.
Immagine
2
Microscopia:
Spore:
ellissoidali, liscie, (5,27)5,62-6,04-6,73(7,19) × (3,79)4,17-4,4-4,89(5,25)µm,
(n° 60) Q= (1,22 )1,26 - 1,51(1,59), media 6,22 x 4,52
µm, Qm= 1,37.
Basidi:
tetrasporici, trisporici, raramente bisporici, claviformi,
(23,13)23,27-27,42-30,43(31,59) × (3,41)3,41-4,205-5,67(6,00)(base)
× (7,73)7,75-8,755-10,19(10,65)(apice)µm.
Cheilocistidi:
2:
claviformi, lageniformi, ellissoidi, (27,87)29,71-36,325-42,03(47,49)
× (7,60)7,95-9,855-11,90(12,76)µm.
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