Lactarius torminosus (Schaeff.) Gray (1821)
Sinonimi:
Agaricus lactifluus [var.] torminosus (Schaeff.) Pers., Syn. meth. fung. (Göttingen) 1: 430 (1801)
Agaricus torminosus Schaeff., Fung. Bavar. Palat. 4: 7 (1774)
Lactarius torminosus var. sublateritius Kühner & Romagn., Bull. trimest. Soc. mycol. Fr. 69: 364 (1954) [1953]
Lactifluus torminosus (Schaeff.) Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 2: 857 (1891)

Etimologia: dal latino “lac láctis”=latte, che secerne latice, per la tipica emissione di lattice al taglio o alla frattura, e torminosus, dal latino “tormína”=colica, che provoca coliche, che tormenta, per i forti disturbi gastrointestinali che provoca.

 

Cappello 40-80-130 mm di diametro, convesso, poi appianato, depresso al centro, carnoso, cuticola rosa-carnicino, rosa-arancio, rosa-arancio-rossastro, ricoperto da una fitta peluria, più folta verso il margine, con al centro zonature concentriche rosa-rossastro-scuro molto evidenti nel giovane e poco distinguibili negli esenplari vecchi, margine eccedente, lungamente involuto, ornato da peli lanosi aggrovigliati.
Lamelle adnato-decorrenti, fitte, forcate, intercalate da numerose lamellule, all'inizio biancastre poi crema-rosate, rosa-salmone-pallido.
Gambo 30-70 mm, cilindrico, ingrossato e con cercine rosato all'apice, attenuato in basso, pieno poi cavo, pruinoso, biancastro-rosato bianco-rosa-aranciato, sovente scrobicolato.
Carne soda, bianca, con sfumature rosa-carnicine.
Odore fruttato.
Sapore acre.
Latice bianco, scarso, molto acre, immutabile.
Reazione macrochimica FeSO4 = carne rosa-gillino-pallido.
Habitat Betulla(Betula pendula).

Immagine 2

Ambiente: Boschi di latifoglie


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