Russula foetens (Pers.) Pers. (1796)
Sinonimi:Agaricus foetens Pers. (1796)

 

Cappello: Ø 90-130 mm. globoso, emisferico, convesso, poi appianato, depresso al centro, cuticola vischiosa, lucida, spessa, separabile quasi a metà del raggio, di colore giallo-ocraceo, giallo-bruno, bruno-acraceo, si macchia di bruno-scuro bruno-nerastro nelle parti rotte o manipolate, margine sottile, striato, ondulato-lobato e scanalato soprattutto in vecchiaia.
Lamelle: arrotondato-libere al gambo, fitte poi spaziate, forcate, intrvenose, di colore biancastro poi crema, secernti con tempo umido goccioline acquose, filo lamellare con colore, poi in vecchiaia eroso e brunastro.
Gambo: 50-110 mm. cilindrico, grosso, sodo, rugoloso, attenuato alla base, pieno poi cavernoso, di colore bianco, ma presto con macchie bruno-rossastre.
Carne: bianca, ma presto bruno-rossastra nelle zone cavernose del gambo.
Odore: sgradevole, nauseoso di varechina.
Sapore: molto acre.
Sporata: crema IIb.-IIc.
Reazione macrochimica: Solfato ferroso = carne rosa-chiaro.
Habitat: ubitiquario, conifere e latifoglie e boschi misti.

Immagine 2

Ambiente: Boschi di aghifoglie e latifoglie

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