Russula risigallina (Batsch) Sacc. (1915)
Sinonimi: Agaricus chamaeleontinus Lasch
Agaricus risigallinus Batsch (1786)
Agaricus vitellinus Pers. (1801)
Russula chamaeleontina (Lasch) Fr. (1838) [1836]
Russula lutea var. armeniaca (Cooke) Rea (1922)
Russula lutea var. chamaeleontina (Lasch) Singer (1935)
Russula lutea var. luteorosella Britzelm.
Russula lutea var. ochracea Singer (1935)
Russula risigallina f. chamaeleontina (Lasch) Bon (1988)
Russula vitellina (Pers.) Gray (1821)

 

Cappello: Ø 30-60 mm. emisferico, convesso, infine appianato, appianato-depresso, poi largamente depresso, poco carnoso, cuticola interamente separabile, vischiosa e brillante per il tempo piovoso, opaca a tempo secco, di colore, giallo-arancio, rosa-arancio, rosso-ciliegia, rosso-rosato, rosa-ocraceo, con centro decolorante all’giallo-ocraceo, margine incurvato, ± regolare, liscio, ± scanalato in vecchiaia.
Lamelle: attenuate-libere al gambo, fragili, nel giovane ± fitte, poi spaziate, di colore giallo-chiaro, poi giallo-crema, infine giallo-arancio-carico, filo lamellare intero concolore.
Gambo: 30-50 mm. cilindrico, fragile, svasato all’apice, sovente ingrossato alla base, pieno, poi farcito-spugnoso, infine cavo, liscio, poi rugoloso, di colore bianco, macchiato di brunastro con l’età alla base.
Carne: fragile, di colore bianca.
Odore: da giovane nullo, a leggermente fruttato, in vecchiaia (simile) a un vago profumo di foglie di rosa appassita.
Sapore: dolce.
Sporata: giallo-scuro IVd.
Reazione macrochimica: Solfato ferroso = carne rosa-carne-pallido, Guaiaco = carne lentamente verde-azzurro.
Habitat: Nocciolo (Corylus avellana) con giovani Abete rosso (Picea abies).

Immagine 2

Ambiente: Boschi di aghifoglie e latifoglie

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