Russula emetica (Shaeff.) Pers. (1796)
Sinonimi:Agaricus emeticus Schaeff. (1774)
Russula emetica var. gregaria Kauffman (1918)

 

Cappello: Ø 30-70-100 mm. poco carnoso, fragile, da emisferico a convesso, infine piano, debolmente depresso al centro, cuticola separabile per la metà del raggio, liscia, o finemente rugosa, umida, viscosa, brillante, di un bel colore rosso vino, rosso ciliegia, più scura al centro, si decolora con l’età, margine sottile, leggermente incurvato, brevemente scanalato soprattutto a maturità.
Lamelle: poco spaziate, ineguali, larghe, sottili, fragili, lobate, libere, con qualche lamellula forcata all'attaccatura del gambo, di colore bianche,con riflessi crema-giallastri.
Gambo: 50-80 mm.di colore bianco-candido,claviforme da giovane,poi cilindrico, più sottile all’apice, finemente satinato, rugoloso, fragile.
Carne: poco consistente, fragile e molle in vecchiaia, di colore bianco-rossastra sotto la cuticola, ingiallente in vecchiaia.
Sapore: molto acre
Sporata: biancastra Ia-b.
Reazione macrochimica: Solfato ferroso = carne giallo-rosa, Guaiaco = carne azzurro-pallido.
Habitat: boschi di Abete rosso (Picea abies), sottobosco muschioso umido.

Ambiente: Boschi di aghifoglie


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