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Cappello:
Ø 40-100 mm. emisferico, poi convesso, convesso-piano,
infine piano-depresso, carnoso, sodo, cuticola separabile
quasi fino a metà raggio, liscia brillante e viscida
a tempo umido, poi rugosa, di colore all’inizio bruno-porpora,
bruno-violaceo, bruno-porpora con chiazze giallastre, bruno-olivaceo,
margine regolare, intero, poi con l’età ±
solcato.
Lamelle: attenuate-libere, intramezzate da
lamellule, intervenose, forcate, fragili, fitte, poi spaziate,
di colore bianche ,poi crema-ocracee, infine giallo-intenso,
filo lamellare intero, più chiaro.
Gambo: 40-80 mm. cilindrico, a leggermente
clavato alla base, asciutto, pieno poi midolloso, liscio,
o satinato, rugoloso, di colore bianco, poi macchiato di brunastro.
Carne: soda, dura da giovane, di colore bianca,
con tendenza a ingiallire leggermente, bruno-vinosa sotto
la cuticola.
Odore: molto leggero.
Sapore: dolce, leggero di nocciole.
Sporata: giallo chiaro IVc.
Reazione macrochimica: Solfato ferroso =
carne rosa-grigio, Fenolo carne bruno-cioccolato, Guaiaco
= carne verde-blù rapido.
Habitat: boschi di conifere, Pino silvestre
(Pinus sylvestris), Abete rosso (Picea abies).
Immagine
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