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Cappello:
Ø 60-130 mm. all'inizio campanulato convesso, convesso,
infine appianato, con umbone ottuso poco pronunciato, cuticola
separabile, di colore biancastro, grigio-pallido, grigio-ocra-pallido,
margine nettamente striato.
Lamelle: libere, abbastanza fitte, ventricose,
intercalate da lamellule tronche, di colore bianche, biancastre-crema,
filo lamellare crenulato, concolore.
Gambo: 90-140 mm. cilindrico, slanciato,
attenuato all'apice, farcito-midolloso poi cavo, di colore
bianco, decorato da fioccosità e da resti velari concolori
al cappello.
Anello: assente.
Volva: fragile, membranosa, inguainante,
± sacciforme, di colore bianca, biancastra, sovente
con sfumature ocracee.
Carne: bianca, immutabile, soda nel giovane,
tenera e molle con l’età, fragile.
Odore: leggero, gradevole.
Sapore: leggero, come di nocciole, gradevole.
Habitat: Betulla (Betula pendula), Nocciolo
(Corylus avellana).
Immagine
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