Russula cupreola Sarnari (1990)
 

 

Cappello 20-35 mm di diametro, convesso, poi appianato, infine leggermente depresso, porpora, violetto-porpora, con centro nerastro, margine sacnalato
Lamelle adnate leggermente attenuate all’inserzione, intervenose, fragili, all’inizio pallide presto gialline, gialle.
Gambo
15-30 mm, claviforme, rugoloso, bianco.
Carne abbastanza fragile, bianca.
Odore debole di pelargonio o fruttato.
Sapore acre.
Reazione macrochimica carne con FeSO4. Rosa-arancio pallido, Guaiaco rapido intenso.
Habitat microselva alpina. Stelvio 22-08-2022

Ambiente: Prati Alpini oltre la vegetazione


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