Agaricus arvensis Schaeff. (1774)
Sinonimo: Agaricus leucotrichus (F. H. Möller) F. H. Möller (1952)
Agaricus arvensis var. exquisitus (Vittad.) Cetto
Psalliota campestris var. arvensis (Schaeff.) Cheel (1913)
Psalliota leucotricha F. H. Möller (1952)
Pratella arvensis (Schaeff.) Gillet, 1878)

 

Cappello: Ø 50-90-140 mm. emisferico, poi convesso, appianato, con leggero umbone otttuso centrale, cuticola liscia, bianca, bianco-giallastra al centro, ingiallente al tocco e in vecchiaia, margine a lungo involuto, poi disteso, appendicolato per i resti del velo.
Lamelle: fitti, libere al gambo, intercalate da lamellule, all'inizio bianche, poi rosa-pallido, rosa, rosa-scuro, infine bruno-scuro, bruno-nerastre, filo lamellare (sterile) biancastro.
Gambo: 70-120 mm. robusto, slanciato, cilindrico, ingrossato alla base, (non bulboso), pieno, farcito poi cavo, biancastro sopra l'anello, sotto l'anello a giovane fioccoso e bianco, si macchia di giallastro al tocco.
Anello: membranoso, ampio, supero, doppio, nella parte inferiore dissociato in grosse squame a formare una ruota dentata, liscio nella parte superiore, bianco, poi ingiallente.
Carne: bianca, ocracea nel gambo in vecchiaia.
Odore: di anice o mandorle amare.
Sapore: dolce.
Habitat: prati, pascoli.
Reazione di Schaeffer: positiva.

Immagine 2

Ambiente: Prati e pascoli


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